quelles sont les conditions pour que les bacteries du yaourt se developpent au mieux? merci davance c pour demain​

Réponse:

salut

Explications:

j'ai récemment eu cette question dans un exercice et j'ai répondu ça:

"Les bactéries doivent être ensemencées simultanément et se trouver vivantes dans le produit fini, à raison d'au moins 10 millions de bactéries par gramme de yaourt."

voilà en espérant que ça puisse t'aider

Réponse:

Les bactéries doivent être ensemencées simultanément et se trouver vivantes dans le produit fini